JULMIDDAG
December är här och det är massor med snö ute! Det firade vi med en festlig julmiddag med några vänner. Jag gjorde några av recepten som redan ligger uppe på bloggen. Menyn såg ut som följande:
Förrätt
Pepparkaksgrissini med ädelostdip
Charkuterier
Grönkålschips
Varmrätt
Chicken parmesan med ugnsrostad sötpotatis, rödlök och palsternacka
Efterrätt
Glöggpannacotta
Pepparkakscheesecake
Det blev jättelyckat och uppskattat av alla gäster. Pepparkaksgrissini var kul och annorlunda och blev förvånansvärt goda! Jag gjorde egen pepparkaksdeg, men man kan lika gärna köpa färdig deg för att spara lite tid och riva i lite apelsinskal. Sen blev det två efterrätter då jag inte kunde bestämma mig 🙂 Bägge två var kanon och kan varmt rekommenderas!
Sen har vi pyntat och pysslat, till helgen kommer julbaket sättas igång för fulla muggar. Håll er uppdaterade 🙂 Här kan ni se lite hur vi skapar julstämning. Hur firar ni in julen?
En smak av livet 