Glöggpannacotta

Världens lättaste jul–efterrätt. Går snabbt att svänga ihop och kan gärna förberedas före festen!

6 portioner:

2,5 gelatinblad
5 dl lätt vispgrädde
1 msk ljust muscovadosocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl glögg (Blossa utan alkohol)

1 dl mandel
ca 50 g mörk choklad

1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5 min.
2. Häll upp grädden i en kastrull och ha i sockret och vaniljsockret. Låt grädden koka upp.
3. Krama vattnet ur de blötlagda gelatinbladen och rör ner i den varma grädden. Vispa ordentligt så att allt gelatin löses upp.
4. Tillsätt glöggen. Häll upp grädden i portionsformar eller glas. Låt stå svalt i 3-4 timmar.

Hacka mandel och choklad och dekorera pannacottan

Single Post Navigation

← Äldre inlägg

Nyare inlägg →