Kokos Kladdkaka med minimarsh

Jag älskar choklad och jag älskar kokos. Dessa två i kombination är en DRÖM! Yum Yum. Snabbt och lätt!

• 70 g smält smör
• 1 msk kokosolja
• 1,5 dl socker
• 1 dl kakao + 1 msk
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 st ägg
• 1 dl mjöl
• 3 msk kokosflingor (+ till att strö formen)
• ca 1 dl minimarshmallow

Gör så här:

1. Smält smör och kokosolja och låt svalna något
2. tillsätt kakao, socker, kokosflingor, vaniljsocker och rör runt
3. tillsätt äggen och till sist mjölet
4. Bröa formen (ca 17 cm i diameter) med kokosflingor
5. Häll i smeten och in i ugnen 200 grader ca 8 min
6. Efter ca 8 minuter ta ut formen (se så att den är lite bakad och inte för kladdig) och häll på marshmellows. Sätt in i ugnen igen nu på grill mode OBS! Håll ett öga för de blir snabbt grillade. När de är gyllene på ytan, ta ut formen.

 

Single Post Navigation

← Äldre inlägg

Nyare inlägg →