Fetaostfyllda pimiento de padron

Enkla och snabba tapastillbehör eller drinktilltugg. Pimiento de Padron är som rysk roulette. En av 10 är superstark, övriga smakar milt och nästan lite sött.

• 1 pkt pimiento de padron
• 1/2 pkt fetaost
• 3 msk philadelphiaost (5%)
• salt och peppar

1. Blanda fetaost och philadelphia, smaka av med salt och peppar
2. Skär av toppen på dina små grönisar och tryck ner kärnhuset med fingret. Fyll med så mycket fyllning du kan
3. Stek på hög värme i olivolja. Skalet ska bli lite bubbligt och skrynkligt.
4. Strö över flingsalt

Single Post Navigation

← Äldre inlägg

Nyare inlägg →