Lax med salviacrème
Mumsig och snabblagad matlåda som fick åka med till jobbet idag!
Det här behöver du:
- laxfilé
- 250 g lättkesella
- 3 msk balsamvinäger
- 1-2 msk dijonsenap
- 1/2 kruka salvia
- salt&peppar
- Sallad
- cashewnötter
Gör så här:
- Stek laxen på hög värme någon minut på varje sida så den får en knaprig stekyta, stäng därefter av plattan och ställ åt sidan
- blanda kesella, balsamvinäger, dijonsenap och hackad salvia. Smaka av med salt & peppar
- servera med sallad och rostade cashewnötter