Snabba müslikakor
En supersnabb kaka som man kan bjuda på om man får oväntade gäster. Eller om man vill ha något snabbt och lätt till fredagsfikat. Jag hittade receptet i en ICA buffé, men har som vanligt modifierat det för att bli lite mer åt det hälsosamma hållet… Idag får man verkligen tända ljus för att lysa upp tillvaron, rugg rugg..
- 50 g smör
- 2 dl müsli
- 50 gram hackad mörk choklad
- 3/4 dl vetemjöl
- 1/4 dl socker
- 2 msk honung
- 1 tsk bakpulver
gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smöret i en kastrull.
- Blanda i alla ingredienser i smöret
- Forma smeten till bollar, ca 30 stycken (för 1 sats = 30 kakor), och platta till på bakpappersklädda plåtar.
- Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, ta ut dem när de flutit ut lite och blivit gyllene på toppen.