Grön vårig smoothie med kiwi och avokado

Jag har alltid varit lite skeptisk till avokado i smoothie, men jag vågade mig på att testa en sådan idag och blev genast arg på mig själv. Varför har jag inte testat det tidigare?! Det ger mättnad och nyttiga fetter. Avokado är supernyttigt, det är inte bara en rik omega 3 källa, utan Avokado innehåller också mycket E-vitamin som hjälper till att bevara huden mjuk, smidig och frisk samtidigt som håret får extra glans. Kaliumhalten är också hög vilket hjälper till att reglera blodtrycket och är bra för musklerna. Det finns också gott om fibrer, folsyra och vitamin C, A och B samt magnesium. Så varför har jag inte tillsatt avokado tidigare?!

Man blir ju pigg bara av att titta på den!!!

Det här behöver du:

• 1 banan
• 1 kiwi
• 1 avokado
• 1,5 dl vatten
• några isbitar
• lite citronjuice
• lite honung

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till en slät smoothie, klart att servera

 

Proteindrink med banan, hallon och mandlar

Smaskig proteindrink som jag mixade ihop efter dagens träningspass. Den blev riktigt god och jag riktigt kände hur kroppen tog till sig av drinkens nyttigheter! Jag använder mig av naturellt sojaprotein utan smak men jag kan tänka mig att det är kanongott med vaniljproteinpulver också!

Det här behöver du:

• 1,5 dl kallt vatten
• 3 msk proteinpulver
• 1 banan
• 1 dl sojamjölk
• 1 näve frysta hallon
• ca 10 mandlar
• 2 msk physilliumfrön
• rostade kokosflakes

Mixa alla ingredienser och toppa med rostade kokosflakes

Fläderblomssaft

Fläderblom=sommarminnen från barndomen!

Att göra sin egen saft är egentligen löjligt enkelt, den lagar sig själv i stort sett!

Jag älskar känslan av att plocka huvudingrediensen direkt från naturen. Fläderträden står i full blom runt om i stan och jag tycker verkligen att du ska bege dig ut med en kasse och norpa lite! Fläderblomskoncentrat kan användas till mycket mer än saft. Man kan t.ex. göra goda marinader till kött, sorbet, isglass och ha i smoothies för en somrig touch!

Det här behöver du:

• 30 blomklasar
• 2 citroner
• 1,5 liter kokande vatten
• 7 dl Strösocker
• 50 g vinsyra

Gör så här:

1. Lägg blomklasarna i en kastrull eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter.
2. Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.
3. Koka upp vattnet och rör ner socker och vinsyra
4. Häll den heta vätskan över fläderblommor och citronskivor
5. Täck med lock och låt saften stå i 3 dagar. Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor
6. Förvara i kyl. (Den kan också frysas för längre hållbarhet.)

Fläder är inte bara gott, det sägs även ha fina hälsobringande egenskaper. Blommorna innehåller ämnen som främst är svettdrivande och har historiskt använts bland annat för behandling av förkylning, hosta och övre luftvägsinfektioner.

Hallon och kokossmoothie

Svalkande och god nu när det börjar bli sommar.

Det här behöver du till 2 glas

• 1 banan
• 1 dl frysta hallon
• 1 msk kokosolja
• 1 dl lättkesella
• 5-10 isbitar
• 1/3 dl riven kokos
• 2 dl sojamjölk
• 4 msk psylliumfrö

Mixa allt väl i en mixer och toppa med riven kokos och annan valfri topping

Jag överkonsumerar psylliumfrön och tycker att det kan vara det mest magiska fröet någonsin. Det har enormt bra hälsoeffekter  för de som har anlag för tarmcancer, högt blodsocker, högt kolesterol eller trög mage. Fröna kan också öka mättnadskänslan då de sväller i magen. Hela psylliumfrön går oförändrade genom kroppen. Inga näringsämnen tas upp utan det är de gelbildande fibrerna som är aktiva. Helt kanon helt enkelt!!

Blåbärssmoothite med mynta

Det var länge sen jag gjorde smoothie! Det tog jag igen imorse med min egen färska mynta som jag odlar på balkongen!

Det här behöver du för 2 stora smoothies:

• 1 dl lättkesella
• 2 dl sojamjölk
• 1 banan
• 5 blad mynta
• 1 dl frysta blåbär
• 3 msk physilliumfrö

Mixa alla ingredienser och servera med kokosflingor!

Jordgubb och kokossmoothie

Mmmm, svalkande fräsch efter 12 timmars sömn…. Det behöver man på påsken 🙂

Jag mixade ihop

• 1 dl lättkesella
• 1 dl frysta jordgubbar
• 1 näve mandlar
• 1 msk kokosflingor
• 1/2 banan
• 1/2 dl vatten
• 1/2 dl sojamjölk

Och toppade med gojibär, så blev det så här gott…

After run proteinkick

Jag trotsade kylan och begav mig ut på en löprunda. Det är så motigt innan man kommer ut, men när man väl är ute känner man hur gott det gör kroppen med frisk luft och lite pump i hjärtat. Kom ihåg, DET ÄR ALLTID VÄRT DET. Efter rundan gjorde jag mig denna lilla proteinkick.

För att göra denna behöver du bara mixa ihop följande:

• 1/2 banan
• 1 dl sojamjölk light
• 1/2 dl kallt vatten
• 2-3 msk sojaproteinpulver (eller annat proteinpulver)
• 1 tsk kakao

Hallonfroosh med mynta och ingefära

En riktig godmorgonkick!

• 1,5 dl frysta hallon
• 1/2 dl fryst mango
• 2/3 banan
• 2 cm ingefära
• 3 dl kallt grönt thé
• 1 dl sojamjölk
• 1/2 kruka mynta

Mixa ihop alla ingredienser och servera. Den blir lite trögflytande så den går utmärkt att servera med muesli och sked. YumYum!!

Krya på sig smoothie med lingon och kardemumma

Ligger hemma sjuk med influensan. Hög feber och ont absolut överallt. Kan knappt minnas när jag var sjuk sist, men nu får jag äta upp alla friska år. Jag har samlat energi under dagen för att göra denna super-smoothie och hoppas att den här kan ta kål på några baciller i alla fall. Proppfylld med c-vitaminrika lingon, immunförsvarsboostern ingefära och lindrande honung. Kallt och gott funkar fint för min onda hals…

2 glas

• 1/2 pkt frysta lingon
• 4 dl minimjölk
• 1 banan
• 1 dl lättkesella
• 10 mandlar
• 10 isbitar
• 1 msk honung
• 1 bit ingefära (ca 2 cm)
• kardemumma
• 1 msk chiafrön

Naturlig proteinsmoothie

Den här helgen bjöd på fantastiskt väder, strålande sol och gnistrande snö. Vi tog verkligen tillvara på detta och åkte längdskidor både idag och igår. Då bör man fylla på med massor av härliga proteiner. Därför mixade jag ihop denna goda, naturliga och nyttiga protein-bomb!

2 små glas

• 1 äggvita
• 1 banan
• 3 dl sojamjölk
• 1 dl lättkesella
• 1/2 msk kakao
• 1 msk chiafrön
• 2 msk physilliumfrö

Mixa allt och servera! Äggvitan gör att den blir bubblig och härlig att dricka!