En smak av livet

Mat. Hälsa. Träning. Resor. Hit och dit och så vidare…

Arkiv för kategorin “Smoothie”

Exotisk smoothie med mynta och ananas

En riktig fräsching!IMG_1438

 

  • 10 blad mynta
  • 2 skivor ananas
  • 10 jordgubbar
  • 1 banan (gärna fryst)
  • 1 dl fryst mango
  • 1/2 dl lättkesella
  • 3 dl sojamjölk
  • 1 msk macapulver
  • 1-2 msk chiafrön

Mixa allt i en mixer och servera med valfri topping.

 

Mango Madness

Ojoj, vilken hälsomänniska man känner sig som efter 3 dagar detox och Bikram Yoga varje morgon. Varför bryta denna trend? Jag gick upp kl 8 imorse och gick på Bikram kl 9, en lördagmorgon. Lite stolt faktiskt.

Igår hade jag och Valerie en detox-kväll och vi lagade massor av nyttig mat, gjorde ansiktsmasker av olika slag och drack mängder med thé. Bilder från kvällen kommer i ett eget inlägg.

Här är i alla fall en riktig goding! Gillas även av icke-hälsofreak (min pojkvän)

IMG_11352 små glas

  • 1/2 banan
  • 1/2 apelsin
  • 1 dl fryst mango
  • 1 1/2 dl sojamjölk
  • 1 dl lättyogurt
  • 12 mandlar
  • 1 msk chiafrön

Mixa alltsamman till en slät smoothie – mums!

Red energy smoothie

Jag kickstartar morgonen med ytterligare en smoothie. Klockan är 07.10, det är mörkt ute och snö har lagt sig under natten. Mysigt! Jag tänder ljus och läser tidningen och njuter av morgonlugnet. Kl 10 ska jag iväg på Bikramyoga igen. Det rekommenderas att man inte äter på 3 timmar före ett pass, dock viktigt att dricka mängder med vatten för att skapa en ”vattendepå”. Jag dricker även ett supergott thé från Pukka som gör väldigt goda ört théer. Just det här heter licorice & cinnamon. Lustig blandning kan man tycka. Jag älskar det men min pojkvän säger yuck! Det är som man brukar säga, smaken är som baken…

1 glas

  • 6 stora frysta jordgubbar
  • 1/2 banan
  • 1/2 granatäpple
  • 1/2 röd grapefrukt
  • 1 cm färsk ingefära
  • 1 dl sojamjölk
  • lite malen kardemumma

Mixa alltsamman tills det blir en slät smoothie.

Tips; Jag tror att mynta skulle vara otroligt gott i denna smoothie, men det hade vi tyvärr inte hemma.

Grön Detox Smoothie

Kickstartar detoxkuren efter ett Bikram Yoga pass med denna gröna fräsching!

1 glas

  • 12 mandlar
  • 1/2 grapefrukt
  • 1 banan
  • 1/2 dl grönt thé (kallt)
  • 2 blad grönkål
  • 1/2 dl sojamjölk
  • 1 tsk vetegräspulver
  • 1 tsk spirulina
  • 1 msk Chiafrön
  • toppa med pumpakärnor och gojibär/granatäpple

Gör så här

  1. lägg chiafrön i blöt i thé
  2. skär bort stjälken på grönkålen
  3. häll i sojamjölk, spirulina, vetegräs, banan, mandlar och grapefrukt (juice+kött) och mixa till en slät smoothie
  4. tillsätt thévattnet med chiafrön
  5. mixa alltsamman några sekunder

Sweet Blueberry Almond

Nyttig mättande och GOD smoothie!

Jag lurar ner alla möjliga konstiga saker i mina smoothies tycker min kärlek, ibland blir mina smoothies lite väl ”crazy” enligt honom. Men den här drack han snabbt upp och sa mums! Den är len och söt i smaken och med nyttiga fetter och protein i som håller energin på topp hela förmiddagen fram till lunch!

2 glas

  • 1 banan
  • 1,5 dl blåbär
  • 1 dl lättkesella
  • 1/2 dl sojamjälk
  • 2 msk macapulver
  • 1 msk chiafrön
  • stor näve mandlar (ca 15 st)

Gör så här

  1. Mixa mandlar, banan och kesella till en smet
  2. Håll på blåbär och sojamjölk och fortsätt mixa till en slät smet.
  3. Servera i två glas och toppa med valfria frön eller nötter

Green Morning

Här är en smoothie som blivit en av mina favoriter. Jag gillar att man känner den friska smaken av grönkål och små bitar av pumpakärnor. Jag riktigt känner hur alla bekymmersveck slätas ut av den fantastiska blandningen.

Om ni inte visste det så slår GRÖNKÅL nästan alla andra grönsaker i nyttighet, den är sprängfull av fiber och antioxidanter. Grönt är bra för ögonen och de gröna bladen är även fyllda med B-, C- och K-vitamin, folat samt kalcium, järn, zink och jod. Tillsammans med Spirulina blir det en oövervinnelig kombo! Spirulina är en blågrön alg som kallas ”mirakelalgen”. Algen tillhör cyanobakterierna och innehåller antibiotiska, bakteriehämmande ämnen som stärker kroppens immunförsvar (det kan väl behövas så här mitt i november??) samt krom som gör insulinet effektivare.

Sist men absolut inte minst så innehåller pumpafrön många olika och nyttiga mineraler. Främst protein, fiber, järn, zink, kalium, magnesium och fosfor. I pumpakärnorna finns även kalcium, zink, selen och betakaroten. Dessutom sägs pumpafrön vara bra mot prostatabesvär.

1 glas

  • 1 dl färskpressad apelsinjuice
  • 1 banan
  • 1 stort blad grönkål
  • 1 tsk spirulina pulver
  • 1 msk pumpafrön
  • 0,5 msk chiafrön
  • gojibär (för dekoration)
  1. Blanda Juice och banan med en mixer tills det blir en slät ”smet”.
  2. Skölj grönkål och skär bort mittvenen. Häll i smeten och mixa ca 20 sekunder
  3. Tillsätt spirulina och pumpafrön och mixa ytterligare ca 20 sekunder
  4. KLART!

Blåbärsgoding – Sexy energy boost

Så här i mörka vintertider är det viktigt att man äter ordentligt med antioxidanter och vitaminer för att klara årstidens förkylningar som härjar på tunnelbanan. Jag älskar att äta mina vitaminer genom en smoothie. Det finns oändliga variationer och det är svårt att tröttna på en bra mixad smoothie.

Den här blåbärsgodingen mixade jag ihop efter dagens löprunda. Sprängfylld med nyttigheter. Blåbär, grönkål, ingefära, banan, sojamjölk och havregryn. Den här blåbärsmixen ger kroppen en laddning bl.a. A-, C-, B6-, E- och K-vitamin, järnOmega 3, antioxidanter och så klart FIBRER. Jag har använt sojamjölk för att kroppen ska kunna ta tillgodo allt järn (vanlig mjölk hämmar järnupptaget)

MACA PULVER ger dig energi, styrka och uthållighet. Pulvret har en naturligt söt lite kolaaktig smak. Maca är en mirakelprodukt och har använts för att öka fertiliteten och sexlusten hos män och kvinnor. Även menstruations- och klimakterierelaterade symptom minskar. Inte nog med det har maca pulver också ett toppennäringsinnehåll, det innehåller de essentiella aminosyrorna, det är rikt på vitamin B1, B2, C och E. Dessutom är maca späckat med kalcium och järn samt spårämnen som koppar och mangan. Toppen helt enkelt!

Chiafrön är också ett fantastiskt livsmedel, det innehåller mer än 20% omega 3 och 33% kostfiber! Det är även rikt på protein (21.2 g/100g) Inte nog med det så är chiafrön rika på kalcium. I vikt har Chiafrön mer kalcium än mjölk. Det har också magnesium och essentiella spårämnen som används i absorptionen av kalcium och andra vitaminer. Genom att balansera dina vitaminer och mineraler med Chia kan du ta kotroll över ditt sötsug.

2 glas
1 st Banan
1,5 dl Blåbär (gärna färska för att tillgodogöra sig alla näringsämnen)
2 blad Grönkål (sköljda och mittvenen bortskuren)
1 Näve fiberberikade havregryn
3 dl Sojamjölk
1 dl is
1 msk Maca pulver

1-2 msk Chiafrön
1/2 tsk malen kardemumma
0.5- 1 cm färsk ingefära

Gör så här:

Mixa ihop alla ingredienser till en slät smoothie, häll upp i något fint glas och NJUT!

Inläggsnavigering