Bästa morgongröten

Efter Mauritius vaknar jag varje dag och riktigt suktar efter en fiberrik och hälsosam frukost. Jag rörde idag ihop en supergröt som blev riktigt lyckad till och med min kille gjorde tummen upp som annars är lite skeptisk till mina hopkok..

Det här behöver du till två port:

• 3,5 dl vatten
• 1,5 dl fiberberikade havregryn
• salt
• 2 msk chiafrö
• 3 msk psylliumfrö
• 2 tsk kanel
• 1 tsk kardemumma
• 4 msk solrosfrö
• 3 msk pumpakärnor
• russin
• 2 katrinplommon, hackade
• 2 aprikoser hackade
• gojibär

Gör så här:

1. koka upp vatten havregryn och ungefär 1tsk salt
2. tillsätt resten och låt puttra ihop till en klibbig gröt i ca 5 min.
3. servera med gojibär, banan, sojamjölk och rostad kokos