Alfonstårtan

Födelsedagar som avlöst varandra gör att man aldrig igen vill se en sockerbit, men det var så otroligt gott när det väl varade 🙂

Nu ska jag iväg på lite hälsosemester på Palma tillsammans med bästa vännen Andrea. Känns välbehövligt att ladda energidepån inför en lång höst med förmodligen sömnlösa nätter.

Jag bjuder nu på min födelsedagstårta som varit en årlig tradition i 18 år. Grädde, chokladgrädde, daim, bananer och jordgubbar. Låter det smaskigt? Det är det också! Enkel att göra och uppskattad av både barn och vuxna!

Det här behöver du:

• 1 pkt tårtbotten
• 1 banan
• 1 dl frysta jordgubbar
• 3 dl grädde
• 1 dl ohoj chokladsås
• 1 dubbeldaim

Gör så här:
1. Vispa 1 dl vispgrädde med 1 dl ohoj sås tills det blir som en chokladmousse
2. Mosa banan och jordgubbar och bred på det understa lagret sockerkaksbotten.
3. Lägg på ett lager sockerkaka och bred därefter på chokladgrädden. Toppa med sista lagret sockerkaka och bred därefter på grädde runt om. Toppa med krossad daim.

MUMS!!