Snabba mumsmellanmålet- Banan och Jordnötssmörsrullar

Idag körde jag ett pass på Sats som är otroligt roligt, Sats Core Puls, det går ut på att man gör en rad hjärtpumpande övningar på en vinglig bräda och aktiverar då bålen mer än om man gör dem på stumt underlag. Det kändes fantastiskt att återigen få träna järnet! Jag hade min koll hos MVC idag och de sa att det var fritt fram för mig att träna efter förlossningen, det har nu gått 8 veckor och det är väldigt individuellt med hur man mår och hur man läker så det är viktigt att man inte börjar köra igång innan man känner att kroppen är redo!

Efter träningen behövde jag snabb energi och det fick jag i form av mina små banan och jordnötssmörmumsbitar. Jordnötssmör är naturligt proteinrikt och banan ger snabba kolhydrater så kombinationen av dessa två ger perfekt återhämtning och uppbyggnad av kroppen! Jag använder mig av Kung markattas ekologiska jordnötssmör med havssalt. Det är mindre fett och socker i det än vad det är i exempelvis Skippy jordnötssmör.

Det här behöver du:

• 1 banan
• jordnötssmör
• Lite kanel

Skär bananen i lagom tjocka skivor, klicka ut ungefär en halv tesked jordnötssmör på hälften av skivorna, strö över kanel och toppa sedan med en till skiva banan, lägg i plastfolie och in i frysen. Frys minst 30 minuter. Och gör gärna en extra sats så har du något snabbt att ta fram när sötsuget gör sig påmint!