Kladdpepparkaka

Jag älskar kladdkaka och har sedan tidigare ett toppenrecept enligt mig, det hittar du här

Kladdpepparkakaladdpepparkaka, en juligare variant av den klassiska mumsiga kladdkakan. Superdupermumsig blev den!!
100 g smält smör

3 msk lättvispgrädde
2 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk nejlika

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft

2. Smält smör, blanda i kakao, kryddor, vaniljsocker och socker. Tillsätt ett ägg i taget. Avsluta med mjölet och grädden.

3. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant. Häll i kladdkakssmeten.

4. Grädda din kladdkaka i nedre delen av ugnen i cirka 12 minuter, tiden kan variera mycket från ugn till ugn!

5. Njut med grädde eller glass.