Pesto och mozzarella lax i ugn med krämig tagliatelle

En snabb och enkel vardagsrätt!

Det här behöver du till 2 port

• 2 bitar laxfilé
• 1 mozzarella
• olivolja
• salt&peppar
• tagliatelle
• grön pesto
• lättkesella

Gör så här:

1. sätt ugnen på 175 grader
2. Lägg laxfilén i ugnsfast form, toppa med ungefär 1 msk pesto och riv över mozzarella
3. Sätt in i ugnen i ca 10-15 minuter, osten ska smälta
4. Koka under tiden pastan enligt anvisning
5. Blanda i önskad mängd lättkesella i pastan så den blir krämig och ha i ungefär 1 msk pesto
6. klart att servera!