Snabba müslikakor

En supersnabb kaka som man kan bjuda på om man får oväntade gäster. Eller om man vill ha något snabbt och lätt till fredagsfikat. Jag hittade receptet i en ICA buffé, men har som vanligt modifierat det för att bli lite mer åt det hälsosamma hållet… Idag får man verkligen tända ljus för att lysa upp tillvaron, rugg rugg..

• 50 g smör
• 2  dl müsli
• 50 gram hackad mörk choklad
• 3/4 dl vetemjöl
• 1/4 dl socker
• 2 msk honung
• 1 tsk bakpulver

gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Blanda i alla ingredienser i smöret
4. Forma smeten till bollar, ca 30 stycken (för 1 sats = 30 kakor), och platta till på bakpappersklädda plåtar.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, ta ut dem när de flutit ut lite och blivit gyllene på toppen.