DOPTIPS

Nu har det varit allt för lång tids frånvaro från bloggen men livet kom emellan som det så ofta gör 🙂

Vi hade dop i helgen för vår lilla äppelkind. Vi lyckades pricka den första sommarhelgen och hela dagen var underbart härlig! Först var vi i Lidingö kyrka och sen var kalaset på Bo Gård på Lidingö.

Som alla vet är det en hel del bestyr med att ha kalas, speciellt när vi var drygt 50 personer som ville fira. Därför är det bra att kunna förbereda det mesta så man har tid att njuta av dagen själv också! Jag hade fixat och trixat veckorna före dopet och dagen före var det bara att doppa cakepopsen i choklad och blåsa ballonger så var det klart!

Så här såg kalaset ut

Det här kan du göra själv:

• pom poms: jag gjorde enligt instruktion på den här bloggen.Vill du så kan man köpa fina färdiga på Panduro hobby.
• vimplar till tårtor: hittade jag här

Jag älskar att baka och det kan hända att jag gick lite till överdrift med kakbuffén… Det vi serverade var:

• små snittar med lax, skagen, leverpastej
• rosa bubbel
• Perfect Day rosévin (som för övrigt är ett underbart lättdrucket sommarvin!!!)
• korv med bröd till barnen
• kladdkaka med rosa grädde
• cheesecake med polka
• cheesecake med vit choklad
• cakepops med choklad och lakrits doppad i marabou black
• cakepops med hallon och citron doppad i vit choklad
• cakepops med mintchoklad, doppad i mörk choklad och krossad polkagris
• cakepops med citron doppad i vit choklad
• kolatårta med nötbotten och grädde
• chokladmoussetårta med krispbotten
• rosa brysselkex

Recepten kommer inom kort!